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Podem preparar os talheres que o banquete está na mesa! O Prêmio Rio Show de Gastronomia 2023 celebra o que há de melhor nas cozinhas cariocas: um time formado por jornalistas, críticos e especialistas elegeu estabelecimentos e profissionais que se destacaram no último ano. A lista traz figurinhas repetidas, com casas que reafirmam sua excelência ao abocanhar mais um troféu. Mas há também novidades, com endereços que mal entraram em cena e já conquistaram os cariocas. De pés-sujos a restaurantes de cozinhas sofisticadas, de confeitarias a casas especializadas em comidas com outros sotaques, conheça os melhores lugares da cidade para se comer (e beber) bem.
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PRÊMIO RIO SHOW:
Conheça os vencedores do maior prêmio de gastronomia do Rio de Janeiro:
- Melhor Chef: Rafa Costa e Silva (Lasai)
- Chef Revelação: Danilo Parah (Rudä)
- Melhor Custo-Benefício: Lilia
- Melhor Contemporâneo: Oteque
- Melhor Francês: Mesa do Lado
- Melhor Italiano: Padella
- Melhor Japonês: Haru Sushi
- Melhor Asiático: Mee
- Melhor Português: Rancho Português
- Melhor Brasileiro: Pescados na Brasa
- Melhor em Peixes e Frutos do Mar: Ocyá
- Melhor Carne: Giuseppe Grill
- Melhor Vegetariano: Brota
- Melhor Pizza: Locale
- Melhor Pé-Limpo: Bocca del Capo
- Melhor Pé-Sujo: Baixela
- Melhor Confeitaria: Absurda
- Melhor Café da Manhã: Empório Jardim
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MELHORES RESTAURANTES DO RIO:
- Os melhores restaurantes asiáticos
- Os melhores restaurantes brasileiros
- Os melhores restaurantes de carne
- Os melhores restaurantes de cozinha contemporânea
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- Os melhores restaurantes italianos
- Os melhores restaurantes japoneses
- Os melhores restaurantes de peixes e frutos do mar
- As melhores pizzarias
- Os melhores restaurantes portugueses
- Os melhores restaurantes vegetarianos
- Outras cozinhas: restaurantes variados
- Os melhores pés-limpos
- Os melhores pés-sujos
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